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过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝..
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁..
成都宏蜀渝餐饮培训,一对一小班教学,手把手传授,多种学习模式,更有一人交费两人学习,免费提供食宿,培训项目多达几十种,特色突出项目有:火锅培训、串串培训、烧烤培训、卤菜培训、特色小吃及各类面食、早餐系..
创业一直以来都是很多人想做的事情,但是大家在创业的初期都会很迷茫的,不知道自己应该选择什么行业,害怕创业失败,害怕选择的项目自己做不好,很有因素制约着我们不敢踏出这一步,但是我们也可以看到现在只有创业..
大家想像的餐饮培训是像学校一样的模式吗?老师在讲台上给大家讲着各种理论知识,下面的学员在认真的记录笔记,但是在成都宏蜀渝餐饮培训要打破你的传统想象哦!因为餐饮培训这个学习课程不同于其他的,这个以后是要..
如果你对于“钵钵鸡”还有一点陌生,看下去相信你会爱上它。源自四川乐山的钵钵鸡,已有上百年的历史,它也藏着好几代乐山人对于美食的记忆自主选菜,从荤到素菜品的种类丰富多样,想吃什么拿什么。每天的菜品都是新..
轰炸鱿鱼是由鱿鱼为主要食材做成的一道来自台湾本土的小吃。轰炸鱿鱼精选大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸鱿鱼..
包子作为早餐的一种产品颇受大众的喜爱,亲民的价格,丰富的馅料,让人在慵懒的早晨可以得到足够的能量,瞬间变得元气满满。那么作为创业的项目来讲,包子也可以给创业者带来不小的利润哦。包子铺的投资小,回报大,..
米饭是中国人最重要的主食之一,然而怎么做米饭更香呢,今天给吃货们介绍一道以米饭为主的美食。煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。通常把掏好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至..
一说烤鸭大家就会想到北京的,烤鸭之所以好吃是它酥脆的外皮和软嫩的鸭肉,再配上甜甜的酱料和配菜,把烤鸭和配菜蘸上甜甜的酱裹上面皮,那味道简直是不用说了,后来烤鸭也发展到了全国,虽然在不同的地区吃烤鸭的方..
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